Пүчини нь Италийн Сицилид ургадаг Сиакулли сортын мандаринаар оргилуун дарстай хамт хийсэн коктэйл юм. Сиакулли мандарины хүчтэй үнэр, чихрийн агууламж нь Пучини коктэйлийн онцлогыг бүрдүүлжээ.  Энэхүү дарсыг хүйтэн уувал маш тохиромжтой бөгөөд зууштай зохицно.