CERETTO Langhe DOC Arneis BLANGE' BIO
Усан үзмийн сорт:
100% Arneis
Амталгааны тэмдэглэл:
Өнгө: Ногоон туяатай цайвар шар өнгөтэй, ялимгүй байгалийн оргилуун эсгэгтэй.
Үнэр: Шинэхэн алим, лийр, цагаан тоор болон цэцэгсийн анхилуун аромтой.
Амт & Төрх: Амтлаг жимслэг чанар, эрдэслэг (mineral) баялаг бүтэц болон сэргэг хүчиллэг чанар нь гайхалтай хосолсон. Тагнайд тун зөөлөн бөгөөд тааламжтай, цэнгэг мэдрэмж үлдээнэ.
Хэрэглэх зааварчилгаа:
Алкоголийн хэмжээ: 13%
Хэрэглэхэд тохиромжтой температур: 10–12 °C
Зохицох хоол:
Төрөл бүрийн паста, хясаа болон далайн гаралтай хоол, хатаасан мах (прошутто), мөн удаан дарагшуулсан хатуу бяслагтай төгс зохицон.
Сонирхолтой баримт: Ceretto-ийн Blangè нь 1980-аад онд уналтад ороод байсан Пьемонтын уламжлалт Arneis сортыг дахин сэргээж, дэлхийн тавцанд гаргасан түүхтэй. Тогтвортой органик (Bio) тариалангийн зарчмаар урлуулдаг тул цэвэр, шинэлэг чанараараа онцлог юм.

