POESIE Valpolicella Ripasso DOC

Усан үзмийн сорт:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Амталгааны тэмдэглэл:
Өнгө: Гүн бадмаараг улаан өнгөтэй.
Үнэр: Хар ба улаан жимс, хатаасан чавга болон савхи, ваниль, амтлагчийн баялаг цогц үнэртэй.
Амт & Төрх: Валполичелла дарсыг Амароне (Amarone) дарсны исгэлтийн тунадас дээр дахин исгэх тусгай "Рипассо" аргачлалаар хийсэн. Дулаан мэдрэмж төрүүлэм, дүүрэн биетэй (full-bodied), гоёмсог бөгөөд зөөлөн таннинтай. Гүн баялаг, урт амт үлдээдэг.
Хэрэглэх зааварчилгаа:
Алкоголийн хэмжээ: 13%
Хэрэглэхэд тохиромжтой температур: 14–16 °C
Зохицох хоол:
Бүх төрлийн улаан махан зоог, шарсан тахиа, зэрлэг амьтны мах болон боловсорсон хатуу бяслагтай гайхалтай зохицон.