Италийн Венето мужийн Ла Роггиа усан үзмийн тариаланд бэлтгэсэн уг дарсыг  хоёр жилийн турш исгэж бүрэн гүйцэт болгосны дараа савладаг байна. Гүн улаан өнгөтэй  анх үнэртэхэд маш тод усан үзмийн үнэр болон хатаасан усан үзэм мэдрэгдэх ба  уухад зөөлөн дарсны гүн амтыг агуулсан байна. Дессерт, зууштай зохицох ба сайн хатаасан жимс болон шоколадтай мөн түүнчлэн цэнхэр бяслагтай(франц маягийн хөгцтэй бяслаг) зохицоно.